Rebrots d'Arrel, cultivos locales para impulsar una agricultura de futuro
Los próximos 17 y 18 de febrero tendrá lugar en El Menador de Castelló un encuentro organizado por Connecta Natura para poner en común consumidoras, productoras y expertas en la agricultura y las variedades tradicionales de nuestro territorio.
Castelló acogerá los próximos 17 y 18 de febrero las primeras jornadas de ámbito estatal "Rebrots d’Arrel", con un programa de actividades para todos los públicos dedicado a poner en valor los cultivos locales tradicionales de nuestro territorio. El encuentro será en el Menador de Castelló y tiene el objetivo de generar sinergias entre consumidores, productores y expertos en la agricultura y las variedades tradicionales de nuestro territorio.
Rebrots d’Arrel, organizado por Connecta Natura con el apoyo de la Concejalía de Transición Ecológica, contará con especialistas y expertos de diferentes territorios del país. "La recuperación de nuestras variedades tradicionales locales es una oportunidad para ayudar a reactivar nuestro sistema agroalimentario, con formas de producción agroecológicas y de proximidad", ha destacado el regidor de Transición Ecológica, Fernando Navarro.
En las últimas décadas, hemos visto como la diversidad de los cultivos agrícolas de nuestro territorio se ha reducido drásticamente por la expansión y la intensificación de unas pocas especies, que ahora dominan la producción y el mercado. Desde Connecta Natura, ven como cada día se pierden antiguas variedades de cultivos que estaban adaptadas en nuestro territorio y luchan para recuperarlas, conservarlas y, lo más complicado, hacer que se vuelvan a producir y consumir.
Connecta Natura
Esta asociación sin ánimo de lucro hace años que trabaja en las zonas rurales de nuestra provincia, con el fin de poner en valor tanto estos cultivos como los conocimientos que generaciones de labradores han conservado por medio de la agricultura. Con la mirada puesta en el futuro, forman parte del proyecto europeo RADIANT, el cual les permite investigar la viabilidad y las cualidades adaptativas de cada variedad que conservan y sus posibilidades para la comercialización. En este sentido, ‘Rebrots d’Arrel’ tiene el objetivo de dar a conocer a consumidores y productores las posibilidades de estas variedades.
En la Finca de Multiplicación de Variedades Frutales Tradicionales de Connecta Natura, podemos encontrar una sorprendente diversidad de variedades locales de cerezo, ciruelo, albaricoque, melocotón, pera, manzana, higuera y granado, entre otros. Todas ellas recuperadas gracias a la colaboración de unos agricultores que se han mantenido firmes con el cuidado de estas variedades durante décadas, mientras que el sistema agroalimentario ha ido dando la espalda a su rusticidad y la calidad de sus frutos, en busca de una mayor productividad, calibre y facilidad de almacenamiento y transporte de las nuevas variedades.
Los cultivos tradicionales son más resistentes a las plagas y a las condiciones climáticas adversas
Sin embargo, el tiempo ha demostrado que muchos de estos cultivos tradicionales son más resistentes a las plagas y a las condiciones climáticas adversas, por lo tanto, más adaptables a los efectos del cambio climático. Además, estas variedades tienen un valor añadido por el hecho de estar vinculadas a un paisaje y una cultura determinada. Con el fin de dar vida a estas variedades, en las jornadas se procederá a la distribución de los árboles que los agricultores interesados han solicitado durante el transcurso del año.
No se trata de volver a cultivar como hace 70 años, sino de recuperar este rico legado de conocimientos y variedades como base sobre la cual aplicar los conocimientos y el recursos técnicos actuales. De este modo se podría mejorar la productividad de estas variedades y, al mismo tiempo, conseguir modelos de cultivo más sostenibles y justos, gracias a su rusticidad e identidad local.
Un intenso programa de ponencias, mesas redondas y talleres
Con este hilo conductor, Conecta Natura ha organizado las jornadas ‘Rebrots d’Arrel’, en las cuales se llevará a cabo un intenso programa de ponencias, mesas redondas y talleres con representantes de asociaciones, proyectos e iniciativas venidos de toda España y del ámbito internacional. Prueba de esto será la presencia de la Red Estatal de Semillas, la Sociedade Agrícola do Freixo do Meio (Portugal) o James Hutton Institute (Escocia) entre otros quince proyectos. Con esto, será una oportunidad única porque todas aquellas personas interesadas conozcan mejor la labor de estos colectivos.
El objetivo de estas jornadas es dar a conocer los diversos cultivos leñosos tradicionales de la Península Ibérica (frutales, castañas, bellotas, etc.) y explorar cuáles son sus posibilidades para llegar a los campos de cultivo y a la tabla de los consumidores. De este modo, se invita a todas aquellas personas interesadas, productoras y expertas a dialogar e indagar colectivamente sobre las oportunidades y los retos que plantea la recuperación de cultivos leñosos tradicionales. Aportando una perspectiva regenerativa e innovadora sobre los retos de la agricultura frente a la crisis climática y socioeconómica, nos preguntamos:
¿Podemos encontrar las claves para el futuro de la agricultura en su patrimonio histórico?
A partir de estas cuestiones se articulan las mesas redondas sobre recuperación, producción y consumo de las variedades tradicionales, en las cuales se anima a todo el público a participar. Por otro lado, los talleres participativos tendrán el fin de acercar al público general saberes tradicionales como es el arte de injertar árboles frutales o degustar variedades tradicionales.
Como complemento en los espacios de debate y los talleres se celebrará el Mercado de la Tierra, organizado por Terrenae, en el cual se podrán adquirir todo tipo de productos de ganaderos y agricultores venidos de los pueblos de nuestra Provincia. Unos productos que representan las mejores calidades de nuestro territorio, dado que están hechos de manera artesanal y con un profundo compromiso con la naturaleza. Destacan Malaerba, Quesería La Planeta, De Armela, La Soñada, Varona La Vieja o la Caseta de *Espadà, entre otras.
A todo esto se le añade una rica oferta de actividades de juego y aprendizaje para los más pequeños. Unas actividades pensadas para que se diviertan a la vez que conocen la agroecología y las variedades tradicionales.
Finalmente, por el talante festivo y lúdico de las jornadas, se concluirá el sábado por la tarde con una celebración en forma de bingo musical.
De este modo, ‘Rebrots d’Arrel’ se convierten en unas jornadas tan necesarias como únicas, que podrán en común en la población de Castelló con los grandes debates en torno a la alimentación, la agricultura y la conservación de unas variedades tradicionales que son un tesoro legado por nuestros antepasados.
Podréis encontrar más información aquí:
https://linktr.ee/rebrotsdarrel
Las inscripciones deben hacerse a través de este link:
https://forms.gle/pxJX6DiDmahFWcjXA