Después de la pasada entrega, centrada en el ciclo del agua, el Samarucdigital dedica un segundo capítulo a este recurso tan preciado, pero esta vez desde la perspectiva de la utilización que hacemos. ¿Realmente hacemos un buen uso del agua? Esta será la gran pregunta, tanto individual como colectiva, del programa 45. Cómo empleamos el agua en casa, al campo y a la industria, y cómo afecta la presión turística conforman los puntos a los que intentamos dar respuesta.

Entrevista con Sergio Arroyo

Las comarcas del sur de la Comunidad Valenciana se encuentran entre las que más sufren las consecuencias de la sequía. Con Sergio Arroyo, portavoz de Amigos de las zonas Húmedas del Sur de Alicante (AHSA), una asociación conservacionista que promueve la protección, el estudio y la divulgación de todo lo relacionado con los humedales del sur, repasamos los mejores y peores usos del agua en el sur del sur.

Sergio Arroyo, portavoz de AHSA

Entrevista con Enrique Cabrera

De la naturaleza, pasamos a los núcleos urbanos. Enrique Cabrera, catedrático de mecánica de fluidos de la Universitat Politècnica de València y vicepresidente de International Water Association (IWA), con más de 20 años de experiencia en la gestión de servicios de agua urbanas, nos adentra en la gestión y el uso que se hace del agua en las ciudades, de las pérdidas y de los nuevos sistemas que se están implantando, como también de todo lo que nos haga entender cómo es de importante hacer un uso responsable.

 Enrique Cabrera, catedrático de mecánica de fluidos de la UPV

Entrevista con Joaquín Parra

Uno de los puntos más conflictivos del uso agrícola del agua en nuestro territorio se localiza en la Vega Baja del Segura. Joaquín Parra es profesor honorífico de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (UMH) y, como Síndico General del Juzgado de Aguas de Busot de Orihuela, se encarga de coordinar los asuntos y las disputas de todos los síndicos de las dieciocho acequias que dependen del Juzgado. Con él hablamos de hasta qué punto se hace un buen uso del agua, y si habrá que plantearse el cultivo intensivo en una zona con tanta escasez.

Entrevista Vicent Sales

De agricultura también hablamos con Vicent Sales, licenciado en geografía e historia e ingeniero técnico agrícola. Presidente de la Fundación Assut, entidad que tiene por objetivo la conservación del paisaje y su biodiversidad, además de trabajar en una tarea de mecenazgo para la defensa del patrimonio natural, con Sales abordamos la contaminación como uno de los principales problemas para el ciclo del agua. Assut trabaja, además, en varios proyectos a la Albufera, uno de los reservorios de agua más importantes y con más contaminantes de nuestra geografía.

Vicent Sales, presidente de la Fundación Assut

Tertulia con Enrique Cabrera y Vicent Sales

La sostenibilidad de los sistemas de cultivo y las especies que cultivamos, los usos en turismo y en las grandes ciudades, y los problemas que comportan, así como las soluciones que se pueden dar, centrarán el tiempo de la tertulia en la que Reis Juan y Batiste Miguel conversarán con Enrique Cabrera y Vicent Sales. Como siempre, incluimos las preguntas, reflexiones y dudas que nuestros seguidores comparten en las redes de Samarucdigital.

La Finestra del Samaruc

Esta semana la Finestra del Samaruc la abre Hèctor Molina, agricultor de Vila-real, emprendedor y director de El3mentes, un proyecto empresarial agrícola de recuperación de semillas tradicionales para combatir el abandono de los cultivos. Con él viajamos a la Sierra de Espadán, en la provincia de Castelló.

El So de la Natura

Una de las esencias del Samarucdigital es transportaros a la naturaleza a través de sus sonidos. Nuestro compañero Batiste Miguel nos propone de nuevo jugar con el So de la Natura para escuchar el sonido del elemento protagonista del programa en situaciones muy diferentes.