El domingo 29 de enero, la plaza del Ayuntamiento de Valencia volverá a ser el centro neurálgico de la agricultura de l'Horta que lo rodea. Josep Manuel Pérez, Jefe de Sección de Agricultura y Huerta de Valencia, anticipa a Samarucdigital el contenido de De l'Horta a la Plaza y de la Plaza a los Barrios.

Se trata de algo más que repetir la jornada del año pasado. Es un toque de alerta a la ciudadanía sobre la riqueza de la huerta de Valencia, su aprovechamiento agrícola y su mantenimiento sostenible. En 2016 la asistencia multitudinaria estuvo por encima de las previsiones más optimistas de los organizadores. Samarucdigital se hizo eco de la fiesta.

Este año se prevé un incremento del número de paradas de frutas, verduras y productos elaborados. De nuevo con la perspectiva de responsabilidad social y medioambiental. Tendrán cabida los productos ecológicos certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), los apoyados por Sistemas de Garantías Participativos (SPG). Del mismo modo estarán presentes los promotores de proyectos de inserción laboral a través del trabajo agrícola, las instituciones y municipios de l'Horta, y se desarrollarán actos públicos alrededor de la problemática de referencia.

De l'Horta en la Plaza y de la Plaza a los Barrios viene a ser el inicio de Valencia, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible. El acto central tendrá lugar en octubre, el Día Mundial de la Alimentación. Pero todo el año estará cuajado de actividades públicas.

El éxito de Valencia en la competición con Tel Aviv para convertirse en Capital Mundial del Alimentación Sostenible se debe al patrimonio inigualable de esta ciudad, su huerta milenaria, su albufera y los recursos turísticos y medioambientales con que cuenta.