Consumo responsable y el uso de las plantas navideñas protagonizan el samarucdigital en À punt
La antropóloga, educadora social e ingeniera técnica agrícola, Yayo Herrero nos habla de ecofeminismo y del papel de las ciudades en el cambio climático
Podcast À Punt Media
El segundo programa de Samarucdigital en las ondas de À punt radio llega inoculado de ambiente pre navideño. El consumismo exacerbado de la Navidad da lugar a compras descabelladas que acaban en el cubo de la basura. Una imagen tribuladora de estas fechas se produce en las calles de muchos pueblos y ciudades de toda la Comunidad Valenciana como son miles de kilos de comida depositadas en los contenedores de la basura acompañando los envoltorios de los regalos y otros enseres de la Navidad. Samarucdigital trata de manera concisa el tema relacionado con las compras navideñas y el cambio de conciencia personal que hay que aportar para modificar esta dinámica poco amable con el futuro del planeta. Los invitados de nuestra tertulia semanal como son Fernando Navalón de la Cooperativa Somos Alimentación y Silvia García, secretaria general de FACUA en la Comunidad Valenciana aportan soluciones para aproximarnos a un consumo responsable. Iniciativas como incentivar el comercio local y planificar la compra en lugar de hacerla de manera rápida y exacerbada pueden ayudar al consumidor a dejar de lanzar a la basura la tercera parte de los alimentos que se compran.
Batiste Miguel,Pilar Almenar,SilviaGarcia,Fernando Navalón, Reis Juan y Álvaro Olavarría
Una ecofeminista contra el cambio climático
Samarucdigital entrevista a Yayo Herrero, antropóloga, educadora social e ingeniera técnica agrícola. Con Herrereo descubriremos el significado y el recorrido histórico del término ecofeminismo así como los esfuerzos que hay que hacer desde las ciudades para luchar contra el cambio climático. «Las ciudades son fuentes para resolver el cambio climático porque son el factor más grande causante del cambio climático. Las grandes urbes emiten entre el 70 y 80% de los gases de efecto invernadero mundiales. Si transformamos el metabolismo urbano, económico y productivo tendremos una gran cantidad de elementos para adaptarnos y mitigar en lo posible el cambio climático», explicó Herrero durante la entrevista realizada por Reis Juan.
Yaya Herrero y Reis Juan durante la entrevista en el Col·legi Major Doctor Peset.
Las plantas de la Navidad
El botánico Antoni Aguilella ha repasado los usos y las costumbres de las principales plantas que nos acompañan durante la Navidad como son los abetos, el musgo, el acebo, el muérdago y la flor de Pascua. Aguilella ha recordado a la ciudadanía que debe tener en cuentan la procedencia de las plantas que compran para adornar nuestras casas, ya que es importante que no hayan sido extraídas de manera ilegal de las montañas. También ha recordado que el acebo (Ilex aquifolium) es una planta rara, escasa y muy amenazada en las montañas de la Comunidad Valenciana. En la actualidad este árbol que luce en invierno unos frutos rojos muy intensos está recluido principalmente en pocos lugares de las montañas valencianas como es el caso de Peñagolosa, la Sierra de Espadán, la Tinença de Benifassà y en otros puntos concretos de las comarcas del norte de Castellón. Por su parte el biólogo y naturalista del programa Batiste Miguel ha regalado a los oyentes uno de los sonidos alados más bonitos y comunes presentes en cualquier paisaje valenciano, el canto del carbonero común (Parus major).
El botánico Antoni Aguilella. Foto Alvaro Olavarría
